MEGASTORIA – Installateur et agenceur CHR clé en main depuis 2018..

Un accompagnement d’expert du premier appel à l’ouverture

Chez Mégastoria, vous n’êtes jamais seul. Un projet de cuisine professionnelle, c’est avant tout une relation de confiance et des décisions bien accompagnées.

Un accompagnement global, pas juste du matériel

Des choix sécurisés, sans erreurs ni mauvaises surprises

Un interlocuteur unique, responsable de votre projet

Quand le projet est bien accompagné, la réussite devient une évidence
Google Reviews
Plus de 80 techniciens
Accompagnement global
Plus de 80 techniciens
Expertise cuisine professionnelle
Déploiement
Coordination de projet
Service
Confiance & transparence
Renouvelez votre équipement
Conseil indépendant

Un accompagnement précis, à chaque étape du projet

Derrière chaque cuisine performante, il y a un projet bien accompagné

Chez Mégastoria, nous ne nous contentons pas de livrer du matériel ou d’assurer une installation propre.

Nous prenons le temps de comprendre votre activité, vos contraintes terrain, vos objectifs réels. Chaque décision est réfléchie, chaque choix technique est expliqué, chaque étape est coordonnée pour éviter les erreurs coûteuses.

De l’étude à la mise en service, nous vous guidons pour que tout se déroule sans improvisation, sans mauvaise surprise, et dans les règles de l’art.

On ne vous vend pas une cuisine.
Nous ne vendons pas une cuisine. Nous vous aidons à sécuriser un projet, une entreprise, un métier..

Promis, c’est rapide et sans engagement

Parlez-nous de votre projet

Un interlocuteur unique, mais toute une équipe derrière !

Moins d’intermédiaires, plus de clarté, plus d’efficacité

service

Écoute et analyse de vos besoins

Dès le départ, votre chargé de projet analyse votre activité, vos contraintes et vos objectifs afin de poser des bases solides et cohérentes.

qualité

Coordination et pilotage du projet

Votre référent centralise les informations, coordonne les intervenants et veille au respect des délais, du budget et du planning.

conformité

Présent à chaque étape clé

Disponible, réactif et impliqué, votre interlocuteur vous accompagne du premier échange jusqu’à la mise en service finale.

De l’étude au SAV, un partenaire qui sécurise votre projet de A à Z

Un projet professionnel ne s’improvise pas : on analyse, on conçoit, on équipe et on reste présents après la mise en service.

1 – Étude & analyse de votre activité

Avant de parler matériel, on commence par l’essentiel : comprendre votre métier. Volumes de production, contraintes terrain, organisation, objectifs à court et long terme… Cette phase permet de poser un cadre clair et d’éviter les erreurs coûteuses.

2 – Conception 2D & modélisation 3D

Nous traduisons votre projet en plans 2D précis et rendus 3D compréhensibles. Circulations, ergonomie, flux, normes HACCP, implantation du matériel : chaque détail est pensé pour une cuisine fonctionnelle, conforme et durable.

3 – Achat et reprise de matériel professionnel

Vous achetez ? Nous sélectionnons les bonnes références, neuves ou reconditionnées, adaptées à votre usage, votre budget et vos délais.

Vous vendez ? Nous évaluons votre matériel et vous proposons une reprise claire, rapide et sans surprise.

4 – Installation & mise en service

Nous coordonnons l’installation de A à Z : pose, raccordements, réglages, tests. Chaque équipement est installé dans les règles de l’art, puis validé avec vous avant la mise en production.

5 – Maintenance & service après-vente

Une fois votre cuisine en service, on ne disparaît pas. Dépannage, réglages, maintenance préventive ou suivi technique : nos équipes restent disponibles pour assurer la continuité de votre activité.

L’accompagnement, c’est notre meilleure recette

Avant même de commander,on est déjà à vos côtés

Chez Mégastoria, l’accompagnement commence avant l’achat, sans pression ni engagement.

On prend le temps de comprendre votre activité, vos contraintes terrain et vos vrais enjeux. Objectif : poser les bonnes bases dès le départ, éviter les erreurs coûteuses et vous faire gagner du temps, de l’argent… et beaucoup de sérénité.

Ce qu’en disent nos clients (avis Google)

Des témoignages encore tout chauds...

La marmite à questions

Oui, même les chefs ont parfois besoin d’un tuto !

Une mission type comprend :
– Étude de faisabilité et analyse du concept
– Plans d’implantation en 2D et 3D
– Zonage fonctionnel selon les normes HACCP
– Préconisations techniques (ventilation, électricité, réseaux)
– Liste de matériel avec spécifications
– Coordination avec architecte et bureau de contrôle
– Suivi de chantier ou accompagnement à distance

Oui. L’optimisation de l’espace est l’un de mes savoir-faire. Nous concevons des cuisines professionnelles fonctionnelles même dans des espaces très restreints (food-truck, kiosque, local exigu), en respectant les normes et les flux. La compacité ne doit jamais compromettre la sécurité ni la performance.

Oui. Nous concevons toutes les cuisines dans le respect des normes HACCP, des règles de sécurité incendie (ERP), d’accessibilité et des exigences des services vétérinaires (DDPP). J’anticipe aussi les demandes des bureaux de contrôle. Vous repartez avec une cuisine prête à être validée.

C’est simple : contactez-nous par email ou par téléphone. Nous fixons un premier rendez-vous (en ligne ou sur place), sans engagement, pour discuter de votre projet. À l’issue, nous vous proposons un devis clair et une feuille de route adaptée.

Nous concevons des cuisines pour tous les types d’établissements de restauration commerciale et collective : restaurants gastronomiques, bistronomiques, brasseries, dark kitchens, food-trucks, hôtels, cafétérias, chaînes ou concepts en franchise. Chaque projet est adapté à votre modèle économique et à vos flux de production.

Le plus tôt possible ! Idéalement dès la phase de conception du local ou du projet architectural. Cela permet d’anticiper les contraintes techniques (ventilation, évacuations, arrivées d’eau, réseaux électriques, gaz, etc.) et d’optimiser les coûts. Je peux également intervenir pour des rénovations ou mises aux normes.

Oui. J’interviens partout en France (et à l’international sur demande), avec des outils de planification à distance (plans 2D/3D, visios, visites virtuelles, coordination avec architectes et bureaux de contrôle). Une visite de site physique est planifiée si nécessaire.

Absolument. Le chef ou le responsable d’exploitation est un interlocuteur-clé : il connaît les besoins du terrain, les cadences, les volumes, et les postes sensibles. Je veille à intégrer ses habitudes de travail, ses priorités et ses contraintes dans le plan.

On vous écoute, on vous conseille, et on installe la cuisine de vos rêves…

Prêt à cuisiner du concret ? 🍳